tenho 39 anos, casado, nascido em campinas-sp, trabalho há 16 anos em restaurantes em são paulo e natal, pretendo me estabelecer com minha familia em joao pessoa , onde gostaria de contribuir com minhas atribuiços profissionais na area de gastronomia, sempre atuando como gernete e chef de cozinha em restaurantes como mazzano ( 4anos ) famiglia reis magos ( 4) samo frutos do mar ( 2) e hotel transamerica ( 5 ANOS) .
atenciosamente
fernando castelli